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Über die Veranstaltung
Selbstgemachte Pizza schmeckt nicht nur am besten sondern ist auch noch sehr wandlungsfähig - von klassisch bis außergewöhnlich belegt lässt Pizza sehr viel Spielraum, um kreativ zu werden. Die Auswahl der richtigen Zutaten spielt dabei eine große Rolle. In diesem Kurs ist alles von der Herstellung des Teigs, über das Formen von Teigkugeln bis hin zum Belegen der Pizza dabei. Zudem erfährst du vom Profi allerlei Tipps bezüglich der Auswahl von Zutaten, angefangen beim Mehl, über die Tomaten bis hin zu den Gewürzen.
Übrigens: Pizzateig ist von Haus aus vegan. Der Käse für den Belag kann nach Belieben weggelassen oder durch eine vegane Alternative ersetzt werden.
Du lernst:
Einen Pizzateig herzustellen
Teigkugeln zu formen und diese richtig auszubreiten
Eine köstliche Tomatensoße zu zaubern