Diese süße Pizza hat unsere Nonna immer als Nachtisch serviert. Sehr einfach mit nur 2 Zutaten, deren Kombination man sich nicht unbedingt vorstellen kann. Bisher konnte sie aber so gut wie alle Skeptiker überzeugen.
Zutaten für den Belag
3-4 EL Zucker
1 EL Olivenöl
Zubereitung
Pizzamehl La Farina 14 nach Verpackungsangabe zu Teig verarbeiten. Ruhen lassen und 1-3 Tage später Kugeln formen, wie auf der Verpackung beschrieben.
Fladen formen - nicht ganz so dünn wie eine normale Pizza.
Zucker großzügig bis zum Rand auf der Pizza verteilen und den Zucker mit dem Olivenöl beträufeln.
Pizza backen
Am besten schmeckt die Pizza, wenn sie noch warm ist, da der Zucker sonst hart wird.