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TEIGKNETMASCHINEN

Ohne Knete, keine Fete!


Wer oft und in größeren Mengen Hefeteig herstellt, weiß wie mühsam das mit einer herkömmlichen Küchenmaschine sein kann. Oft beträgt das Fassungsvermögen maximal 1kg Mehl. Das kostet Zeit und belastet die Küchenmaschine oft enorm.


Hobbybäcker, die oft und viel backen, sollten sich unbedingt die Teigknetmaschinen von Spiralmac näher anschauen. 

Komm in unsere Genuss-Boutique und lass Dich von uns persönlich beraten!

Größere Maschinen sind auf Anfrage natürlich auch erhältlich. (Bis zu 60kg Teig Fassungsvermögen)

 

UNSERE KNETMASCHINEN IM ÜBERBLICK

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SV5 ROYAL

1.280 €

Technische Daten

Max. Fassungsvermögen Teig: 5 kg

Max. Fassungsvermögen Mehl: 3 kg

Max. Fassungsvermögen in Liter: 7 L

Mindestmenge Mehl: 0,5 kg

Max. Hydration: 90 %

Geschwindigkeit des Knethakens: 110 – 310 Umdrehungen/min.

Kesselumdrehungen: 10-27 Umdrehungen/ min.

Stromversorgung: 220 V

Motorleistung: 0,35 kw

Geschwindigkeitsstufen: 10

Abmessungen (LxBxH): 26x40x47

Gewicht: 27 kg

Rückwärtsgang: Ja

LED-Leuchte im Kessel: Ja

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SV8 ROYAL

1.420€

Technische Daten

Max. Fassungsvermögen Teig: 8 kg

Max. Fassungsvermögen Mehl: 5 kg

Max. Fassungsvermögen in Liter: 10 L

Mindestmenge Mehl: 1 kg

Max. Hydration: 90 %

Geschwindigkeit des Knethakens: 110 – 310 Umdrehungen/min.

Kesselumdrehungen: 10-27 Umdrehungen/ min.

Stromversorgung: 220 V

Motorleistung: 0,75 kw

Geschwindigkeitsstufen: 10

Abmessungen (LxBxH): 29x46x58

Gewicht: 38 kg

Rückwärtsgang: Ja

LED-Leuchte im Kessel: Ja

 

SPIRALMAC

sizilianischer Knetmaschinenhersteller in 3. Generation

Das Unternehmen wurde 1964 in Giarre, einer sizilianischen Stadt in der Provinz Catania, von Vito Sangrigoli gegründet. Zu diesem Zeitpunkt beschäftigte sich die kleine Firma noch mit der Herstellung von Geräten für die Gewinnung von Säften und Essenzen und spezialisierte sich hauptsächlich auf Industriemaschinen im Zitrusfruchtsektor. In den frühen 80ern trat sein Sohn Carmelo in die Firma ein. Zusammen mit seinen Brüdern Antonino und Roberto beschloss er das Sortiment zu diversifizieren und begann Teigknetmaschinen für Bäcker herzustellen. Auch international wurde die Firma bekannt. Seither ist Spiralmac ein Spezialist für robuste, zuverlässige Teigknetmaschinen MADE IN ITALY im privaten wie gewerblichen Bereich.

 

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