Diese leckere Artischocken-Creme kann entweder pur, zum Verfeinern von Soßen und Dips oder als Brotaufstrich verwendet werden.
 
Tipp: Artischocken passen sehr gut mit gebratenem Speck zusammen. Entweder als Pastagericht zubereiten oder als die Creme für eine Pizza als Basis statt Tomatensoße verwenden und Speckwürfel als Belag verwenden.